不限学历 不限年龄
价 格:3500
课时安排:随到随学 全日制 周末制
上课时间:9:00-12:00 14:00-17:00
上课地点:深圳龙岗区爱联岗贝市场旁现代服务业培训基地
课程特色:包教会、包就业、一对一的教学、全部取实操为主,让每个学员真真正正的学到东西,一期不会下期免费(学费)再学。学校师资力量雄厚,所有老师都是从业15年以上的专业厨师。
课程内容:麻婆豆腐之所以能成为川菜中经典佳肴。而主料由简单的豆腐构成,但烹饪过程中大多数人群难免操作错误,深圳御厨烹饪学校的川菜老师来指导一二,做好的菜品色泽淡黄,豆腐嫩滑,入口麻辣鲜香,细嫩有味,实为超级下饭的米饭杀手菜。
1.准备好所有的食材。
2.猪肉切碎。
3.豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分。
4.葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁细。
5.炒锅到油爆香葱姜。
6.倒入肉末翻炒变色。
7.然后加入郫县豆瓣酱,和豆豉。
8.翻炒出香味。
9.加入豆腐。
10.加入适量清水。
11.加入生抽。
12.加入白糖。
13.豆腐烧制5分钟后加入花椒粉。
14.淋入水淀粉勾芡。
15.锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。
深圳御厨烹饪学校的川湘粤菜老师温馨小贴士
豆腐用淡盐水浸泡5-10分钟,及可除去豆腥味又能使豆腐不易碎。
川湘粤菜培训,首选深圳御厨烹饪学校
川湘粤菜培训,首选御厨厨师培训学校,专业的川湘粤菜培训大师,以培养川湘粤菜爱好者,长短期班,川湘粤菜厨师长为目标,全部以实操为主,传授传统川湘粤菜,新派川湘粤菜,最新市场流行川湘粤菜,包教会,包就业。随到随学,一期不会,下期免费(学费)再学