16岁以上
价 格:3500
课时安排:随到随学
上课时间:9:00-12:00 14:00-17:00
上课地点:广东深圳龙岗区龙岗中心城
课程特色:所有老师都是从业15年以上的专业厨师
课程内容:随着现在的社会发展,生活条件越来越好了,消费者越来越广,学好一门手艺很重要,随便在哪开一家中点店生意都会很红火。御厨烹饪学校有专业的中点培训老师教你以实操为主,一对一的教学模式,100%包学会包就业。
??学习内容:本课程为初级中式面点师必修课程任务,培养学员掌握初级中式面点师的基本技对初级中式面点师全面认识和种类,制作方法能熟练掌握各面点的爱领,提高学员的综合素质。
??实践内容:1.制作面团形成的原理与影响2.制作面团的基本手法3.水油面,酥皮调制基本手法设备的安全使用4.提高学员对常用原料认识5.传授当地风味小吃制作6.介绍传统广式点心制作。
??培训项目有、豉汁蒸凤爪、奶黄包、流沙包、珍珠糯米鸡、腐竹白果粥、?绿茶批、?像形兔子饺、?一品鲜虾饺、蒸金钱肚、?鲮鱼丸、?三色啫喱糕?三星水晶饼等,传授广式茶点制作及现代点心制作。
??面点培训,点心培训,中式点心培训,港式点心培训,首选中国第一品牌,常年开班,随到随学,开设面点专修班,半年专业班,一年面点精英班,包教会,包就业。